Jeg er nå endelig i gang med et nytt forsøk på å leve etter lavkarbo dietten! Og jeg håper at jeg klarer det denne gangen. Jeg har sjekket bmi kalkulatoren og funnet ut at jeg må ned over 20 kilo før jeg blir vurdert for bukplastikk og all den andre plastikken jeg må ta etter slankeoperasjonen min. Men, denne gangen skal jeg klare det!
Jeg har hatt lang pause og det har egentlig vært godt, men samtidig så lurer den dårlige samvittigheten i bakhodet og murrer og murrer… Jeg lurer på om jeg noengang blir fornøyd jeg! Jeg vil jo så gjerne… Jeg fikk tilsendt noen bilder som min bror har tatt av meg før jeg ble slankeoperert og de bildene er noe av det verste jeg har sett! Burde vel kanskje henge de opp på kjøleskapet til skrekk og advarsel… Men jeg gjør nok ikke det heller. Kanskje jeg legger de ut her, så kan jeg se på de her innimellom… Skrekk og gru… Men, det var jo slik jeg så ut engang, det er ikke til å stikke under en stol. Jeg er evig takknemlig for at jeg fikk slankeoperasjon da jeg gjorde, ellers er jeg redd for at jeg hadde vært død i dag. Jeg hadde nok bare fortsatt i samme sporet som jeg gjorde da. Jeg har alltid vært en håpløs slanker, har ikke viljestyrke nok til å ta tak i en diett og holde ut i lengden. Så det er jo litt spennende om jeg klarer å holde meg til dette nå. Men jeg får ta en dag om gangen og så ser vi hva som skjer – jeg liker iallfall å gå på lavkarbo – selv om jeg savner loff og poteter og ris innimellom. Jeg bakte et brød i går kveld, slik at det skulle være klart til frokost i dag og det var et helt greit brød. Jeg fant oppskriften i boken; Frisk med Lavkarbo Den kan anbefales på det varmeste. Jeg har til middag i dag laget kjøttkaker med stekte grønnsaker til. Veldig godt. Kjøttkakene ble laget med fetaost, og tenk; det var ingen som kommenterte det rundt middagsbordet. Ingen kommentarer på at det var hvite prikker i kjøttkakene. Jaja, sånn er det. Og alle spiste, så da var de sikkert gode.
Det er en liten utfordring å gå på lavkarbo når jeg har litt dårlig økonomi, jeg skulle gjerne hatt kjøleskapet fullt av mat som jeg kan spise, men det har jeg ikke. Må vente til jeg får lønn nærmere helgen. Da skal jeg handle inn sånn at jeg har til neste uke også. Da skal jeg nemlig ha nattevakter igjen og da er det veldig greit å ha middagsplanene klare. Sånn at jeg kan sove så lenge som mulig. Jeg er akkurat ferdig med en nattevaktperiode, og da jeg gikk på vekten i morges ble jeg faktisk ganske positivt overrasket – men så tenkte jeg at det er jo sånn det bruker å være – jeg får ikke spist så mye når jeg jobber natt – jeg spiser nemlig ikke noe særlig på jobb på natten, og så spiser jeg frokost når jeg kommer hjem og sover helt til middag og så er det avgårde på jobb igjen. Så da er det kanskje ikke så rart at det blir sånn. Det gjelder bare å holde den der. At jeg ikke legger på meg i denne uken i stedet. DET skal jeg ikke ha noe av… 
Jaja, da er jeg iallfall i gang igjen. Det var deilig.
Ha en flott mandag!
