Jeg er faktisk litt overrasket over hvor greit denne uken har gått… Men jeg tror det kommer av at jeg har jobbet hver dag og der har jeg ingen tilgang på fristelser.. Dvs i dag kjøpte jeg med meg noen nutrilettbarer på vei til jobb og jeg har spist noen allerede.. Faktisk 2 1/2 so far… Er sikkert ikke det lureste, MEN det holder meg unna annet dritt som jeg kunne finne på å putte i kjeften…
Nå prøvde jeg å laste opp et bilde her, er litt spent på det resultatet.
Ellers så spiste jeg en boks med makrell i tomat til frokost og lunsjen bestod av en lavkarbobrødmuffins fra Møllerens lavkarbo miks. Til middag blir det noen rester fra i går.
Jeg må jo bare si at jeg er overhode IKKE nazi når det gjelder å følge lavkarbo-opplegget. Jeg fokuserer først og fremst på å kutte ut mel, poteter, ris og pasta. Jeg drikker moderate mengder med melk og men ellers går det i vann på ukedagene og lettbrus i helgen. Det fungerer for meg. Det viktigste for meg er å få orden på magen min, som er skikkelig oppblåst etter julen. Jeg vet at dette kostholdet hjelper meg. Evt kilo jeg vil miste er jo bare en bonus – helsa først. Men dette går jo ofte hånd i hånd.
Dette var frokosten min i går, svidd bacon ( ja jeg glemte meg bort litt) speilegg snudd og stekt på begge sider, med ost på toppen. Og noen salatblader. Veldig godt… I dag må jeg bake knekkebrød og briks… Deilig!!!
Ha en strålende dag!
Klem
